Promjene koje sam napravila tada bile su velike. Najprije f-lux program na laptopu. Zatim mogućnost crvenog svjetla u prostoriji u kojoj boravim navečer. Odlazak u krevet do 22 sata, e, to je bilo najteže, jer nisam mogla zaspati. LCHF prehranu promijenila sam u ketogenu. Bilo je tu još nekih sitnih promjena, no, mjesecima sam se budila svaku noć, loše spavala i sl. Čaj protiv nesanice kreirala sam prije par mjeseci, tragajući za biljkama koje smiruju i uspavljuju. Tragala sam za svime što pomaže da bolje spavam.
Lavanda ima tu moć, opustiti i uspavati. Njezin miris opušta, no, ona i jača organizam, također pomaže kod problema s dišnim putevima, a poznat je i njezin blagotvorni učinak na kožu, naročito problematiču i masnu.
Kamilica opušta živce, smanjuje učinak stresa, lagano uspavljuje, jer ima sedativna svojstva. Također je poznat njezin blagotvorni učinak na crijeva, zatim pomaže kod glavobolje i općenito kod bolova.
Neven djeluje blago uspavljujuće, opušta krvne žile i lagano spušta tlak. Možda sam primijetila lagani pad krvnog tlaka, no, je li to učinak ovog čaja, ne mogu tvrditi. Nevenov učinak na kožu ne može se opisati s par riječi. Pomaže kod opekotina, promrzlina i rana. Obnavlja suhu kožu. Može se koristiti i kao oblog kod ekcema, lišajeva i sličnih problema. Meni su pomogli oblozi kod ekcema na kapcima, uspjela sam ga se riješiti za par tjedana. Upravo je sezona tih triju biljaka, meni neven raste u vrtu, posadila sam stotinjak sadnica. Kamilicu sam dobila od mame, ona ju ima u vrtu. Jedino sam lavandu kupila kod naših lokalnih travara.
Sastojci:
20 g suhih cvjetića kamilice
20 g suhih cvjetića lavande
20 g suhih latica nevena
Pomiješajte biljke i spremite ih u staklenku.
Uputa za pripremu napitka:
Jednu žlicu mješavine prelijte s 3 dl vruće vode, ostavite poklopljeno barem 1 sat. Procijedite i dodajte limun i med, to je po želji. Ja dodajem samo limun. Pije se pola sata prije spavanja, ali se može piti i u popodnevnim satima. Napitak djeluje smirujuće, opuštajuće i uspavljujuće.
Piše: Sanja Bregović
POTREBNI SASTOJCI: Tikvice: Jedna srednja, otprilike jedna šalica kad su naribane. Krumpir: jedan srednji, daje otprilike jednu šalicu kada se nariba. Jaja: dva velika. Višenamjensko brašno: 1 šalica (120 grama) Prašak za pecivo: 1 žličica Mlijeko: 1/2 šalice (120 mililitara) Maslinovo ulje: 1/4 šalice (60 ml) Naribani sir: 1 šalica (120 g, bilo cheddar, mozzarella ili njihova kombinacija) Sol: 1/2 žličice Crni papar: 1/4 žličice; Češnjak u prahu: 1/2 žličice (po želji); Svježi peršin ili kopar: 2 žlice, sitno nasjeckanog. KAKO PRIPREMITI UKUSNE MAFINE OD TIKVICA I SIRA? Počnite s pripremom povrća: naribajte tikvice i krumpir. Zatim ih premjestite na čistu kuhinjsku krpu ili gazu i temeljito ocijedite svu suvišnu vlagu kako biste osigurali da muffini ne budu vlažni. Da biste pripremili tijesto, započnite miješanjem jaja, mlijeka i maslinovog ulja u velikoj zdjeli dok se dobro ne sjedine. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, crni papar i češnjak u prahu (ako postoji). Polako dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miješajući dok se ne sjedine. Izbjegavajte pretjerano miješanje. Umiješajte povrće i sir: Pomiješajte naribane tikvice, krumpir, naribani sir i svježe začinsko bilje u smjesu, pazeći da su jednolično raspoređeni. Pripremite muffine tako da prethodno zagrijete pećnicu na 375°F (190°C). Namastite kalup za muffine od 12 čašica ili ga obložite papirnatim podlogama. Tijesto ravnomjerno rasporedite po posudama za muffine, pazeći da svaka bude napunjena do otprilike tri četvrtine svog kapaciteta. Pecite 20 do 25 minuta ili dok vrhovi ne dobiju zlatnosmeđu nijansu, a čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Poslužiti: Ostavite muffine da se kratko ohlade prije nego što ih izvadite .